Khám phá suất ăn trên máy bay của các hãng hàng không phổ biến tại Việt Nam

Khám phá các suất ăn trên máy bay của các Hãng hàng không Việt Nam

1. Vietnam Airlines 

Suất ăn trên máy bay Vietnam Airlines luôn được đánh giá cao nhờ sự kết hợp giữa hương vị truyền thống và phong cách phục vụ hiện đại.

Ở khoang Thương gia, Vietnam Airlines mang đến trải nghiệm ẩm thực mang đậm tinh thần “Món ngon ba miền”. Thực đơn được thay đổi theo mùa và từng chặng bay để hành khách luôn có cảm giác mới mẻ. Một trong những món ăn làm nên thương hiệu của hãng chính là phở bò mang hương vị đặc trưng như tại các quán phở nổi tiếng ở Hà Nội.

Vietnam Airlines mang đến trải nghiệm ẩm thực mang đậm tinh thần “Món ngon ba miền”. Ảnh: Vietnam Airlines

Không gian thưởng thức trên khoang Thương gia cũng được chăm chút với bộ đồ sứ cao cấp cùng các loại cocktail lấy cảm hứng từ văn hóa Việt Nam. Trên những dòng máy bay hiện đại như Boeing 787 hay Airbus A350, hành khách còn có thể trải nghiệm quầy bar mini với các thức uống sáng tạo mang tên những vùng đất nổi tiếng của Việt Nam. Đây là điểm khác biệt giúp trải nghiệm ăn uống trên máy bay trở nên đáng nhớ hơn.

Trải nghiệm ẩm thực cao cấp trên khoang Thương gia Vietnam Airlines. Ảnh: Vietnam Airlines

Ở hạng Phổ thông, Vietnam Airlines vẫn duy trì chất lượng ổn định cho các suất ăn trên máy bay với cơm nóng, mì hoặc món ăn kèm thịt, cá và rau củ trên các chuyến bay dài. Với những chặng ngắn, hành khách sẽ được phục vụ bánh ngọt hoặc bánh mì tiện lợi nhưng vẫn đảm bảo hương vị hấp dẫn. Đặc biệt trong năm 2026, hãng còn đưa nhiều loại trái cây đặc sản vùng miền như vải thiều Lục Ngạn, nhãn lồng Hưng Yên hay xoài cát Hòa Lộc lên phục vụ, góp phần quảng bá nông sản Việt đến du khách trong và ngoài nước.

2. Vietjet Air 

Nhắc đến thực đơn hấp dẫn trên các chuyến bay nội địa, Vietjet Air là cái tên gây ấn tượng với mô hình “Sky Cafe” đa dạng và trẻ trung. Theo định hướng hàng không chi phí thấp kết hợp Hybrid, Vietjet Air không bao gồm suất ăn trên máy bay trong giá vé phổ thông nhưng hành khách có thể dễ dàng chọn mua các món nóng với mức giá khá hợp lý, dao động từ 60.000đ - 100.000đ/suất nóng. Menu của Vietjet tập trung vào phong cách ẩm thực đường phố châu Á, phù hợp khẩu vị của nhiều du khách Việt.

Menu của Vietjet tập trung vào phong cách ẩm thực phù hợp khẩu vị của nhiều du khách Việt. Ảnh: Vietjet Air

Một trong những món được gọi nhiều nhất là bún xào Singapore với sợi bún dai, vị đậm đà từ bột nghệ kết hợp cùng tôm và thịt xá xíu. Ngoài ra, mì Ý Bolognese cũng được nhiều gia đình lựa chọn nhờ hương vị dễ ăn, phù hợp cả trẻ nhỏ lẫn người lớn. Những chuyến bay sáng sớm thường “cháy hàng” các món xôi mặn/xôi khúc bởi cảm giác quen thuộc như bữa sáng tại nhà.

Bánh mì hâm nóng ăn kèm chả lụa hoặc xá xíu cũng là lựa chọn được nhiều hành khách. Ảnh: Vietjet Air

Không chỉ có món nóng, bánh mì hâm nóng ăn kèm chả lụa hoặc xá xíu cũng là lựa chọn được nhiều hành khách yêu thích vì tiện lợi và dễ dùng trong suốt hành trình. Đặc biệt, hạng vé SkyBoss và SkyBoss Business còn được phục vụ miễn phí suất ăn trên máy bay cao cấp cùng rượu vang hoặc nước trái cây, giúp trải nghiệm bay trở nên thoải mái hơn.

Hiện nay, Vietjet còn tiếp tục làm mới menu với các thức uống “bắt trend” như trà sữa trân châu hay cà phê muối đóng lon, tạo thêm trải nghiệm thú vị cho hành khách trẻ tuổi.

3. Bamboo Airways 

Bamboo Airways gây ấn tượng với suất ăn trên máy bay được chăm chút theo phong cách “Hiếu khách – Tinh tế”, mang đến cảm giác gần gũi nhưng vẫn đủ sang trọng.

Ở hạng Thương gia, Bamboo Airways phục vụ thực đơn kết hợp giữa ẩm thực Á Đông và phươngTây. Những món như bít tết bò Úc hay cá hồi áp chảo sốt chanh leo thường được hành khách đánh giá cao nhờ hương vị đậm đà và độ mềm mọng vừa phải. Đặc biệt, kỹ thuật hấp đối lưu trên tàu bay giúp món ăn giữ được độ nóng và vị ngon ổn định dù phục vụ ở độ cao hàng nghìn mét.

Bamboo Airways phục vụ thực đơn kết hợp giữa ẩm thực Á Đông và phươngTây. Ảnh: Bamboo Airways

Với hạng Phổ thông, hãng vẫn duy trì chất lượng khá tốt trên các chặng bay nội địa chính như Hà Nội – TP.HCM. Hành khách thường được phục vụ bánh mì kẹp thịt nguội, chả lụa hoặc bánh ngọt dùng kèm trà, cà phê hay nước suối miễn phí. Dù là suất ăn đơn giản, cách trình bày gọn gàng và hương vị vừa miệng vẫn tạo cảm giác dễ chịu cho chuyến bay ngắn.

Bamboo Airways phục vụ món bún thích hợp với những hành khách dễ mệt hoặc say máy bay. Ảnh: Bamboo Airways

Một trong những điểm khiến thực khách nhớ đến suất ăn trên máy bay của Bamboo Airways chính là các món canh hoặc súp ăn kèm. Vị thanh nhẹ, dễ ăn giúp cân bằng vị giác khi di chuyển trên không, đặc biệt phù hợp với những hành khách dễ mệt hoặc say máy bay.

4. Vietravel Airlines

Một trong những cái tên gây chú ý gần đây là Vietravel Airlines với định hướng biến mỗi chuyến bay thành hành trình khám phá văn hóa. Không giống kiểu phục vụ truyền thống, hãng triển khai hình thức đặt trước hoặc mua trực tiếp trên máy bay với thực đơn gọn nhẹ nhưng giàu tính trải nghiệm. Đây cũng là xu hướng đang được nhiều hành khách trẻ yêu thích bởi sự linh hoạt và tiện lợi.

Các suất ăn trên chuyến bay của Vietravel Airlines thường có các món đặc sản vùng miền. Ảnh: Vietravel Airlines

Điểm đặc biệt của suất ăn trên chuyến bay Vietravel Airlines nằm ở việc đưa các món đặc sản vùng miền vào thực đơn. Hành khách có thể bắt gặp những món quen thuộc như cơm ghẹ Phú Quốc, miến xào tôm thịt Quy Nhơn hay bánh hỏi thịt nướng. Những món ăn này không chỉ giúp hành khách thưởng thức hương vị địa phương ngay trên không mà còn tạo cảm giác háo hức trước khi đặt chân đến điểm đến mới.

Các suất ăn trên chuyến bay đa dạng của Vietravel Airlines. Ảnh: Vietravel Airlines

Không dừng lại ở trải nghiệm vị giác, hãng còn tạo điểm nhấn bằng mô hình “Người kể chuyện trên không”. Trước khi phục vụ món ăn, hành khách sẽ được nghe giới thiệu ngắn về nguồn gốc và nét văn hóa của món đặc sản tại nơi máy bay sắp hạ cánh. Điều này khiến trải nghiệm ăn uống trở nên thú vị và giàu cảm xúc hơn rất nhiều.

5. Sun PhuQuoc Airways

Sun PhuQuoc Airways hiện là “tân binh” nhận được nhiều sự quan tâm trong lĩnh vực hàng không nghỉ dưỡng. Hoạt động theo mô hình full-service kết hợp charter, hãng không chỉ tập trung vào trải nghiệm bay mà còn đầu tư mạnh cho dịch vụ ăn uống trên máy bay. Điểm đặc biệt là mọi hạng vé đều đã bao gồm suất ăn trên máy bay, giúp hành khách có trải nghiệm trọn vẹn hơn mà không cần trả thêm chi phí như nhiều hãng giá rẻ khác.

Mọi hạng vé Sun PhuQuoc Airways đều đã bao gồm suất ăn trên máy bay. Ảnh: Sun PhuQuoc Airways

Ở hạng Phổ thông, hành khách sẽ được phục vụ các món nóng như cơm hoặc mì kèm nước uống. Thực đơn được chế biến theo hướng thanh nhẹ, hạn chế dầu mỡ để phù hợp với thể trạng khi di chuyển đường dài. Đây cũng là xu hướng được nhiều hãng hàng không nổi tiếng áp dụng nhằm mang đến cảm giác dễ chịu trong suốt chuyến bay.

Trong khi đó, hạng Thương gia của Sun PhuQuoc Airways lại mang phong cách nghỉ dưỡng cao cấp với suất ăn trên máy bay được phục vụ trên khay sứ sang trọng. Hành khách có thể thưởng thức các món ăn chế biến từ hải sản tươi, kết hợp cùng rượu vang tuyển chọn để tạo nên trải nghiệm ẩm thực đẳng cấp.

Ở hạng Phổ thông, hành khách sẽ được phục vụ các món nóng như cơm hoặc mì kèm nước uống. Ảnh: Sun PhuQuoc Airways

Điểm khiến nhiều du khách thích thú chính là việc hãng khéo léo đưa hương vị Phú Quốc vào thực đơn. Từ nước mắm Phú Quốc truyền thống cho đến các món như cơm ghẹ, mì xào hải sản sốt tiêu xanh hay súp nấm tràm đều góp phần tạo nên dấu ấn rất riêng. Bên cạnh đó, các loại nước ép trái cây nhiệt đới và bánh khéo Phú Quốc cũng giúp hành khách cảm nhận rõ nét tinh thần “đảo ngọc” ngay từ khi máy bay cất cánh.

>> Xem thêm: Tham khảo các tour du lịch trọn gói giá tốt

Bí quyết chọn suất ăn trên máy bay từ các chuyên gia

Chọn suất ăn trên máy bay tưởng chừng là một việc đơn giản, nhưng nếu biết một vài "mẹo" nhỏ, bạn không chỉ có một bữa ăn ngon miệng hơn mà còn được phục vụ nhanh hơn. Dưới đây là tổng hợp kinh nghiệm chọn suất ăn từ các chuyên gia hàng không và những người "vạn dặm bay" mà bạn có thể áp dụng ngay:

 - Kinh nghiệm được nhiều “tín đồ xê dịch” chia sẻ là nên ưu tiên các món cơm hoặc mì có nhiều nước sốt. Những món như cà ri, sốt kem hay sốt vang giúp thức ăn giữ được độ ẩm sau khi hâm nóng, tránh cảm giác khô và khó ăn. Thịt gà, vịt hoặc món hầm cũng thường mềm hơn so với bò bít tết hay cá phi lê vốn dễ bị khô khi phục vụ trên không.

 - Một mẹo khác giúp trải nghiệm ăn uống thoải mái hơn là chọn món theo hướng bay. Khi khởi hành từ Việt Nam hoặc các nước châu Á, các món cơm, mì kiểu Á thường có hương vị hợp khẩu vị và được đánh giá ngon hơn. Ngược lại, các chuyến bay từ châu Âu hay Mỹ lại nổi bật với thực đơn món Âu như mì Ý, khoai tây nghiền hoặc steak.

 - Ngoài các suất ăn tiêu chuẩn, nhiều hãng còn cho phép hành khách đặt trước suất ăn trên máy bay đặc biệt hoàn toàn miễn phí. Các lựa chọn như suất ăn chay, suất hải sản hay suất trẻ em đều được chuẩn bị riêng và thường được phục vụ sớm hơn. Đây cũng là lý do nhiều người có kinh nghiệm bay lâu năm ưu tiên đặt trước để được ăn trước và có bữa ăn chất lượng hơn.

 - Riêng với suất ăn trên máy bay Vietnam Airlines, hành khách ở nhiều chặng bay đã được bao gồm suất ăn nóng trong giá vé. Hãng cũng có nhiều lựa chọn đồ uống và bánh mì đi kèm, giúp hành trình thoải mái hơn. Trong khi đó, các hãng bay giá rẻ như Vietjet Air hay Vietravel Airlines thường bán suất ăn riêng, vì vậy đặt trước khi mua vé sẽ tiết kiệm chi phí hơn đáng kể.

 - Bên cạnh món ăn, lựa chọn đồ uống phù hợp cũng rất quan trọng. Nước ép cà chua, cam hoặc chanh giúp kích thích vị giác tốt hơn trong môi trường áp suất cao của cabin. Ngược lại, đồ uống có ga dễ gây đầy bụng và khiến cơ thể khó chịu trên những chuyến bay dài.

Bí quyết chọn suất ăn trên máy bay từ các chuyên gia. Ảnh: Vietnam Airlines

Không ít hành khách lựa chọn hãng bay dựa trên trải nghiệm ẩm thực mà họ mang lại. Những suất ăn trên máy bay hấp dẫn, được trình bày đẹp mắt và mang đậm dấu ấn văn hóa đã giúp nhiều hãng hàng không ghi điểm mạnh mẽ trong lòng du khách. Đây cũng là một phần thú vị khiến hành trình trên không trở nên đáng mong chờ hơn.